Restaurantes con PASIÓN RURAL

Desde el proyecto PASIÓN RURAL® ponemos a vuestra disposición la selección de los restaurantes con + PASIÓN RURAL de España. 

Se tratan de restaurantes ubicados en poblaciones con menos de 10.000 habitantes, en los que podréis degustar la gastronomía típica del lugar a través de la cual conectarás con lo natural y original. Como la vida misma.

Se trata de un listado exclusivo con tan solo 10 establecimientos por cada provincia española. Podéis encontrar más información y realizar vuestras reservas a través de los enlaces que os facilitamos en cada una de las reseñas de cada restaurante seleccionado.

Tenéis la opción de emplear nuestro filtro por provincias para visualizar los restaurantes elegidos en cada una de ellas.

place Provincia:
BAR MURAL ( VILLANUEVA DE SAN JUAN )

En la entrada de Villanueva de San Juan, pueblo situado en plena Sierra Sur sevillana caracterizado por su serenidad y la belleza de su imponente naturaleza , encontrarás el " Bar Mural", un rincón familiar ideal para degustar la gastronomía de la zona.

En este acogedor local, que dispone también de una confortable terraza exterior, podrás disfrutar del amplio repertorio que ofrece su carta.

Para tapear podemos citar por ejemplo sus " Berenjenas con miel", su " Crujiente de pollo" o su inconfundible " Chorizo al infierno". Dentro del apartado de entrantes hallarás opciones como su " Queso provolone con salsa de tomate" o sus " Gambas al ajillo".

Las tablas también ocupan un lugar protagonista, existiendo un gran repertorio de ellas ( de pollo con pimientos, caballa con piquillo...)

Si hablamos de carnes y pescados, la oferta es muy amplia. Desde " solomillo ibérico o presa ibérica con guarnición" hasta " Pulpo a la brasa con patatas y guarnición de pimientos" o " Salmón en salsa de puerros y gambas".

El " Bar Mural" es popular también por sus frituras andaluzas ( cazón, puntillitas...) y sus sabrosas parrilladas ( pluma ibérica, criollo, presa...)

Y si te atreves, podrás probar " El coloraíllo", el característico licor de Villanueva de San Juan, fruto de de la mezcla de guindas y aguardiente.

!Disfruta de la serenidad de la Sierra Sur sevillana y de su gastronomía en el " Bar Mural " !

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RESTAURANTE LAS BRASAS ( BADOLATOSA )

En el bonito pueblo sevillano de Badolatosa, tierra donde se forjaron las leyendas de los más famosos bandoleros, podemos encontrar el " Restaurante Las Brasas", lugar de referencia para degustar los mejores platos caseros de la zona.

Aparte de los suculentos menús ofrecidos por el restaurante entre semana, tendrás a tu disposición los magníficos platos que se incluyen en su renovada carta. 

Haciendo homenaje al nombre de local, la especialidad de la casa son las carnes y pescados a la brasa; seleccionando para ti la mejor materia prima del mercado y logrando sabores muy difíciles de igualar.

También podrás saborear platos irresistibles como su "tartar de salmón", su "crujiente de atún", su " gazpacho", su "salmorejo" o sus aclamados arroces; sin olvidarnos de sus deliciosos postres caseros.

Si acudes al restaurante en alguna fecha señalada del año ( San Valentín...) tendrás la fortuna de probar los extraordinarios menús creados para la ocasión. El local también da la oportunidad de organizar celebraciones privadas ( aniversarios, bautizos, comuniones...).

Durante vuestro paso por Badolatosa podréis conocer lugares tan interesantes como las cuevas donde vivió escondido el bandolero más famoso de España o los parajes protegidos de los embalses de Malpasillo y de Cordobilla.

!Saborea en " Restaurante Las Brasas " las mejores carnes y pescados a la parrilla en un entorno de auténtica leyenda!

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MESÓN ABUELA MARÍA CUATRO ESQUINAS (IZNÁJAR)

Emblemático restaurante enclavado en el histórico municipio cordobés de Iznájar. El galardón cosechado en los premios Gourmé de Córdoba  reconoce la calidad de los platos caseros cocinados en este icónico restaurante. Charo y Paco, sus propietarios, os esperan con los brazos abiertos para que disfrutéis de los intensos sabores servidos en sus mesas.

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BODEGUITA FALI II ( CONSTANTINA )

En el pintoresco municipio de Constantina, enclavado en pleno Parque Natural Sierra Norte de Sevilla, podemos encontrar a la " Bodeguita Fali II", un lugar con mucho encanto donde la gastronomía se convierte en puro arte.

Este carismático local se caracteriza por la simpatía, la alegría y la tremenda personalidad de su cocina. 

El mismo Fali os ayudará a elegir entre las numerosas sugerencias ( como por ejemplo su " revuelto de gulas con patatas" o su "churrasco de cerdo" ), tapas ( como su " crepé de rabo de toro y salsa al vino tinto" o su " punta de solomillo al whisky con salsa de almendras o roquefort"), montaítos variados o sabrosos platos de pescado como su " Mero a la parmesana" o su " Merluza a la pescadora". 

Si hay dos platos que caracterizan a " La Bodeguita de Fali II" son sus aplaudidos caracoles y sus afamadas gambas, que podréis degustar por ejemplo junto a la variada bodega de vinos del restaurante.

Desde el primer momento sentiréis la placentera experiencia de encontraros en un lugar especial y os sorprenderéis de lo que una pequeña taberna puede dar de sí, tanto desde el punto de vista gastronómico como humano. 

!Desearéis volver a Constantina para retornar lo antes posible a la " Bodeguita Fali II!

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RESTAURANTE TORRES TORRES

Restaurante donde podrás saborear auténticos arroces cocinados a fuego vivo con las mejores leñas. Su galardón recibido con " La cullera de fusta", reafirma que en este emblemático restaurante de Torres Torres podrás disfrutar de una auténtica paella en el mejor de los ambientes y con un trato exquisito.

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SIDRERÍA EL BOSQUE ( TRUBIA )

En el centro de Trubia, un bonito pueblo asturiano enclavado en pleno corazón del Valle de Trubia encontramos " El Bosque", una auténtica sidrería asturiana rodeada de verdes y frondosos montes.

En " El Bosque" podrás disfrutar de la mejor selección de sidras, escanciadas por los propios camareros, y a la vez saborear comida casera y tradicional de la gastronomía asturiana.

Podrás elegir entre su zona de sidrería ( un gran espacio dispuesto con mesas y barra), su acogedor comedor privado y su amplísima terraza. Hay aparcamiento gratis en la misma puerta y justo al lado se sitúa un parque infantil con zona de juegos además de la piscina municipal.

Esta espectacular sidrería ofrece una decoración rústica muy atractiva, productos de alta calidad y un servicio inmejorable. Podrás degustar comida casera a la carta, menú diario o menús especiales para grupos o espichas. 

También se hace comida por encargo ( paellas, pescados, carne de caza...) y es posible reservar el comedor privado para eventos como cumpleaños, comuniones, reuniones de empresa...

La ubicación de " El Bosque" en Trubia es realmente privilegiada pues por una parte se encuentra a tan solo 12 km de Oviedo y además es cuna de las más conocidas rutas del turismo rural asturiano como por ejemplo la Senda del Oso o la Ruta de las Xanas.

!Vive una experiencia 100% asturiana en " El Bosque", la sidrería de referencia del Valle de Trubia!

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EL TRIUNFO DE BACO ( ALMADÉN )

En Almadén, pueblo ligado a la minería desde tiempos remotos y enclavado en el precioso Valle de Alcudia, podemos localizar " El Triunfo de Baco", un maravilloso y sorprendente bar caracterizado por su gran variedad de vinos y sus excelentes tapas de diseño.

En este acogedor local podrás degustar elaboradas creaciones como por ejemplo sus deliciosos y variados risottos, su pollo al estilo teriyaki, sus sabrosas y caseras croquetas ( !no te pierdas sus croquetas de arroz negro! ), su tremendo tartar de atún...elaboraciones que combinan el estilo tradicional con técnicas vanguardistas y regadas con una extensa carta de vinos que hacen honor al nombre del establecimiento.

Tampoco puedes dejar perder la oportunidad de probar sus fantásticos postres caseros ! Los mejores de la zona !

Sin duda, " El Triunfo de Baco " se trata de un lugar digno de descubrir para los amantes del buen comer y del buen beber en una zona de la Mancha privilegiada.

Durante tu estancia en Almadén podrás visitar rincones tan interesantes como el formidable Parque Minero de Almadén (declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) o el Museo del Minero.

! Disfruta de una creativa gastronomía y del buen vino en " El Triunfo de Baco" !

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